Lokaal

In het zuiden van Drenthe, in Tiendeveen staat biologisch bosbessenbedrijf Noorderbos, dat wordt gerund door Edo en Maria.

Familiebakkerij Van Esch is een ambachtelijke bakkerij uit Groningen die zowel brood, banket als gebak maakt. Van generatie op generatie doorgegeven.

Op verschillende plekken in Nederland staan de bijenkassen van biologische imker Elmar Mook. Met veel liefde en aandacht maakt hij in samenwerking met zijn bijenvolken biologische rauwe honing.

Land van Ons is een coöperatie die zich inzet voor het behoud van biodiversiteit in Nederland. Dit doen ze door gezamenlijk landbouwgrond vrij te kopen, dat vervolgens natuurvriendelijk beheerd wordt.

Ons schapenvlees komt van vlakbij, namelijk van de Orvelter schaapskudde. Wij verkopen een divers assortiment schapenvlees, van gehakt tot koteletten. De schapen worden geslacht om een gezonde kudde te behouden.

In Hooghalen staat het biologisch-dynamische landbouwbedrijf (pluimveehouderij en akkerbouw) de Dennenhoeve van Kees en Jolanda Sijbenga. Zij leveren ons hun biologisch-dynamische eieren.

De familie Pelleboer boert al generaties op boerderij Polderzicht in de oudste polder van Nederland, Mastenbroek. Van de melk van de koeien wordt de bijzondere biologische Red de Rijke Weide kaas gemaakt.

Het Blauwe Huis in Ruinerwold teelt en produceert keukenkruiden, specerijen, theekruiden en verzorgende kruidenoliën.

Iets ten zuiden van Rolde, in het plaatsje Nooitgedacht, ligt biologische geitenboerderij De Kruidenwei. Hier houden Ger en Ayla biologische geiten en maken van de geitenmelk heerlijke geitenkaasproducten.

De lekkerste zuivelproducten op ambachtelijke wijze bereid, maken ze bij Ommelanden Zuivel in Tweede Exloërmond!